Delícias do Brasil: 5 Receitas de Bolo de milho ou fubá (5 leckere brasilianische Kuchenrezepte mit Mais) – Learn Portuguese & German!

Hinterlasse einen Kommentar Standard

Por: M. Fábia P. V. Willems

bolo_fuba_milho2021

O milho

Em alemão: der Mais

Em inglês: the corn

Em espanhol: el maíz/ millo

Photo by FRANK MERIu00d1O on Pexels.com

Você sabia que o milho é de origem indígena caribenha significa “sustento da vida” (em alemão: Ernährung des Lebens / Lebensgrundlage)?

Se você aprende português ou alemão, aproveite para treinar seu vocabulário e a aprender receitas sensacionais do Brasil!

O milho é já exitia no México há mais de 7.300 anos e, ao longo dos séculos, o milho fez parte da alimentação básica de várias civilizações, como os Olmecas, Maias, Astecas e Incas. Elas reverenciavam o cereal na arte e na religião. No Brasil, ele chegou no período colonial.

Atualmente, o Brasil é o terceiro maior produtor de milho do mundo, sendo um dos queridinhos na culinária brasileira. Por isso, selecionamos 5 receitas brasileiras deliciosas à base de milho para o seu café da tarde:

  • Bolo de fubá cremoso (Cremiger Maiskuchen),
  • Bolo de fubá com goiaba (Maiskuchen mit Guavekompott)
  • Bolo de fubá com coco (Maiskuchen mit Kokosnuss)
  • Bolo de fubá com erva-doce (Maiskuchen mit Fenchel) e
  • Bolo pamonha (Maiskuchen mit frischer Zuckermais)

As receitas são rápidas e muito fáceis de fazer, mesmo para quem nunca fez um bolo na vida. Os vídeos indicados estão disponiveis gratuitamente no Youtube. Você pode ativar uma legenda em português ou uma tradução em outra língua, clicando na „florzinha“ ao lado do nome YOUTUBE, em baixo da tela do vídeo:

Screenshot (331)

Depois é só surpreender a família, amigas ou amigos. Todos vão adorar!

Mais duas dicas:

  • O fubá (Maismehl) pode ser encontrado em quase todos os supermercados mundo afora! Principalmente em mercadinhos portugueses, asiáticos, africanos, orientais ou italianos, mas também em lojas brasileiras online!
  • O milho fresco (frischer Zuckermais) pode ser substituído por milho enlatado (Zuckermais in der Dose)!

Todos os vídeos estão em Português do Brasil (brasilianisches Portugiesisch) para motivar os estudantes da língua a treinar a língua também cozinhando (lernen bei kochen), isto é, „Aprenda fazendo“ (Learning by Doing).

Quem precisar de um dicionário online, indicamos dois:

Pois então, bom apetite e até a próxima!

 

Então vamos conhecer as receitas delicosas à base de fubá (Maismehl) ou milho fresco (frischer Mais)!

 

1.Bolo de fubá cremoso (Cremiger Maiskuchen)

Créditos: Dika da Naka

 

 

2.Bolo de Fubá com goiaba (Maiskuchen mit  Guave-Marmelade)

Créditos: Panelaterapia

 

3.Bolo de Fubá com Coco (Maiskuchen mit Kokos)

Créditos: Jane Loures Canal de culinária

 

4.Bolo de fubá com erva-doce (Maiskuchen mit Fenchel)

Créditos: TudoGostoso

 

5. Bolo pamonha (Maiskuchen mit frischen Maiskolben)

Créditos: Dika da Naka

 

E aí? Gostou das receitas?

Quer mais receitas do Brasil?

 

Visite nossa Biblioteca de Receitas no Youtube!

É só clicar em:

Culinária Brasileira (PLE) – Brasilianisch kochen & Portugiesisch lernen – Brazilian cooking & Language lerning

 

Conheça outras receitas também aqui no nosso blog!

É só clicar em: Culinária brasileira (brasiliansiche Kochkunst)

 

 

Salvar

Salvar

Salvar

Deixe-nos seu comentário!

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Wechseln )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Wechseln )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Wechseln )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Wechseln )

Verbinde mit %s